Земляника круглый год

Садовая земляника - это вечнозелёное растение, следовательно, внесезонное получение урожая ягод (также, как и круглогодичное) вполне возможно. Предпринималось много попыток выращивания земляники в течение всего года в Пермской, Ленинградской, Московской областях, и других регионах России. Но дело так дальше и не пошло. Основная причина – это дороговизна продукции.

Земляника круглый год 

Земляника круглый год

Для выращивания земляники в теплицах без дополнительного освещения в течение всего года (т. е. без затрат на дополнительное освещение) подходят лишь районы, расположенные в седьмой световой зоне (в России в этой зоне находится, к примеру, Владивосток), а к северу эта граница проходит на широте Иркутска, Оренбурга и Курска.

Для получения урожая во внесезонье можно сильно сдвинуть сроки плодоношения земляники.

Для этого применяют коротко- и длиннодневные сорта, а также различные культивационные сооружения. Длиннодневные сорта (их также называют ремонтантными) формируют цветочные почки при длинном световом дне и повышенной температуре, короткодневные, наоборот, при коротком световом дне и пониженной температуре.

Выращивание земляники в открытом грунте

По сравнению с обычными сдвиги сроков созревания в открытом грунте будут не столь значительны, однако и затрат особых не потребуется. В данном случае сдвинуть сроки получения урожая ягод можно следующими способами.

1. Подбором сортов различных сроков созревания. Для того, чтобы получать ягоды земляники в открытом грунте, нужно применять 4-5-польное чередование (несколько площадок с сортами различных сроков созревания) и подобрать для этого сорта растений раннего, среднего и позднего сроков созревания. Из ранних сортов для посадки земляники подойдут Валента, Кама, Юния Смайдс, Талка. Ягоды у таких сортов созревают примерно на 10 дней раньше. Поздние сорта, такие, как Пандора, Таго, Троицкая, Редгонтлит, Зенга Зенгана позволят продлить сезон сбора урожая свежих ягод до глубокой осени.

2. Сооружением временных укрытий из различных материалов над посадками земляники. В них созревание ягод можно ускорить на 2-3 недели. Укрытия, например, в Московской области, целесообразно сооружать уже в середине марта над 1-2-летними посадками ранних сортов при размещении не менее 20 шт. растений на 1 м2.

3. Выращиванием крупноплодных ремонтантных сортов, таких, как Хумми Генто, Трибьют, Русский размер, Тристар, Брайтон, Женева, Селва, Елизавета 2 . Ремонтантные сорта растений отличаются от не ремонтантных способностью формировать цветоносы при длинном летнем световом дне (14-17-часовом) и высокой температуре воздуха (не ниже +15 град.), а также скороплодностью. Поэтому растения этих сортов могут цвести и плодоносить в течение продолжительного периода (3-4 месяца).

В открытом грунте урожай ремонтантных сортов весной-летом (май-июль) достаточно невысок, осенью (август-октябрь) – наиболее обильный.

Земляника в пленочной теплице

Земляника в пленочной не обогреваемой теплице

В теплицах пленочных можно выращивать как ремонтантные, так и короткодневные сорта (Зенга Зенгана, Редгонтлит, Эльсанта, Горела).

Успеха в тепличном выращивании земляники можно достигнуть за счет ранних и плотных посадок здоровой рассады и выращивания растений вместе с другими культурами. Имеет место и беспересадочное выращивание растений способом пикировки розеток.

В первый год использования теплицы предшественниками земляники могут быть зеленные культуры, высеваемые через недедю-полторы после покрытия теплицы пленкой весной, или тюльпаны (осенью). От этих культур необходимо освободить теплицу до 20 июня, для того, чтобы можно было посадить розетки земляники для пикировки. После предшественников почву нужно перекопать, разровнять, соорудить высокие гряды шириной около 90 см и укрыть их темным нетканым материалом или светонепроницаемой пленкой. Благодаря такому приему отпадет необходимость в рыхлении почвы в рядах, сводятся к минимуму полив и борьба с сорняками, растения будут мощнее и повысится урожайность ягод, да и сами ягоды, лежа на укрывном материале, будут чистыми и меньше гнить.

Далее розетки земляники от здоровых и чистосортных маточных растений пикируют на гряды в крестообразные надрезы, сделанные в укрывном материале, по схеме 7х7 см в 3 строчки. Спустя 25-30 дней после этой пикировки, когда растения укоренятся, их необходимо прорядить, выкопав через одно, чтобы схема размещения была 15х15 см.

Удаляя рассаду, следует освободить также места (гнезда) для растений томата, которые на следующий год будут выращиваться в совмещенной посадке (схема 60х45 см) с земляникой. Места для томатов целесообразнее сделать постоянными и зафиксировать их. Также необходимо раз в три-четыре года дезинфекцировать почву в теплице путем пропаривания. На места, освобожденные под томаты, можно с 10 августа сеять кольраби. В это время с теплицы уже снимают пленку.

На следующий год использования теплицы можно начинать выращивать землянику вместе с томатами со второй-третьей декады мая. В освободившиеся гнезда для томатов высаживают рассаду или высевают семена (по 2-3 шт.).

После созревания первого урожая ягод землянику прореживают через ряд, для того, чтобы у оставшихся растений на второе плодоношение была бы площадь питания по схеме 30х15 см.

Томаты выращивают до середины сентября, потом удаляют с грядок. В гнезда, освободившиеся от растений земляники, можно посадить луковицы тюльпанов.

В гнезд, освободившиеся от томатов, сажают лук, предназначенный для весенней выгонки на перо в будущем году.
План эксплуатации теплицы на третий год ее использования отличается от других тем, что примерно в середине июля с грядок выкапывают луковицы тюльпанов и удаляют отплодоносившие растения земляники, а растениям томатов предоставляют еще возможность плодоносить до середины сентября. После окончания вегетации томатов гряды можно занять или зеленными культурами, или посадить по схеме 15х7 см тюльпаны.

Земляника нагидропоникеЗемляника в теплицеЗемляника круглый год в отапливаемых зимних теплицах

В отапливаемых зимних теплицах выращивание земляники значительно увеличивает период получения ягод во внесезонный период. Однако в Центральном регионе нашей страны это делать нецелесообразно в период середина ноября - середина февраля,т. к. необходимо дополнительное освещение и повышаются расходы на тепло, и в период середина июня - начало сентября (в это время в теплицах очень высокая температура, а также это сезон созревания ягод земляники в открытом грунте и большое количество ягод, выращиваемых в открытом грунте).

Растения земляники для выращивания в теплицах нужно подготовить. У них должно быть 3-5 рожков, в них цветковые почки должны быть уже полностью дифференцированы, и перед посадкой в теплицах пройти период покоя при температуре 5 град. в течение месяца.

Процесс подготовки растений для получения ягод в межсезонье, называется выгонкой и составляет у короткодневных сортов два – три месяца. Обычно в теплицах для выгонки растений земляники применяют два способа подготовки: а) рассаду весной сажают на грядку (в школку) для доращивания, и к концу вегетации выкапывают растения, и сохраняют их до момента выгонки, потом в определенные сроки пересаживают их в теплицу;

б) слабую рассаду или розетки в течение примерно 15-20 дней сначала укореняют, затем высаживают их в школку не позже 1-10 июля, дальше поступают аналогично способу а).

Очень выгодно выращивать растения земляники в вертикальных сооружениях. Для сравнения: если при обычном выращивании земляники на 1 м2 площади сажают по 7-12 растений, то при вертикальной посадке - 60-80 шт. Соответственно, при обычной посадке с 1 м2 возможно получить урожай 1-2 кг, тогда как при вертикальной - до 6-8 кг ягод. Увеличение количества посаженных растений достигается за счет их многоярусного расположения в различных контейнерах (емкостях) на специальных сооружениях. При этом, чтобы корням хватало влаги и питания, между растениями должно быть расстояние не менее 10-15 см, а контейнеры должны быть высотой 10 см и более.

Земляника в контейнерахВ контейнерах землянику целесообразно выращивать в течение двух лет, получая при этом урожай ягод 50-60 г с одного однолетнего растения и 100-125 г - с двухлетнего.

При приготовлении субстрата для выращивания земляники в его составе используют в разных пропорциях различные компоненты: земля дерновая, торф, перегной, опилки, речной крупный песок, перлит, цеолит, вермикулит и другие. Субстратные смеси должны быть составлены следующим по объему образом: опилки (или перлит)+торф=2(3):1, торф+песок+дерновая земля=6:1;3, торф+перегной +дерновая земля =1:1:1. Если используются опилки, необходимо обязательно внести азотные удобрения (мочевину 0,9-1,0 кг/м3) в субстрат.

Если в состав субстрата входит торф, то его необходимо перемешать с комплексом минеральных удобрений (добавляя на 1 м3): аммиачной селитрой – 1500 г, суперфосфатом – 2000 г, калием сернокислым – 860 г или калимагнезией - 1500 г. Для повышения кислотности торфа до требуемой (рН 5-6), необходимо на каждые пол-единицы рН добавить 1 кг извести. Нужно также внести в торф микроудобрения из расчета на 1 м3: цинк сернокислый– 2 г, аммоний молибденовокислый – 4 г, сернокислое железо – 60 г, кислоту борную – 15 г, медь сернокислую – 20 г, марганец сернокислый – 6 г.

Уход за земляникой в теплицах заключается в подкормках и поливах, в периодическом удалении сухих листьев и усов.

Лучше поливать растения теплой водой (не ниже 15-18 град) с помощью специальных капельниц или обычным способом (в неделю 2-3 раза). Непрерывный полив растений (в течение светового дня) должен быть интенсивностью примерно 1 капля в секунду. Можно совмещать подкормки растворами макро- и микроудобрений вместе с поливом (1-2 раза в две недели). Средний расход воды в сутки должен составлять около 100 мл на одно растение.

Во время формирования цветоносов растения земляники в теплице нужно опрыснуть раствором Гиббереллина (50 мг на 1 л воды), который способствует ускорению созревания ягод. В период цветения для лучшей завязываемости ягод проводят опрыскивание посадок 0,3%-ным раствором кальция азотнокислого и искусственное опыление. При созревании ягод теплицу необходимо чаще проветривать, это будет способствовать лучшему опылению и повышению ароматичности ягод.

Вот так выращивается земляника круглый год.

Если Вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соц. сетях, просто нажав на кнопки внизу. 

Оставить комментарий

200x200
Зарабатывай!
Прибыль каждые 10 минут!
200x300